Наша сегодняшняя статья будет полезна не только тем, кто уже успел получить словацкий ВНЖ или ПМЖ, но и просто туристам или тем, кто только присматривается к жизни в Словакии. Мы решили отступить от очень полезного контента и просто хотим дать Вам повод спланировать ближайший поход в ресторан в новое место, где вы, возможно, ещё не были.
Данная подборка является исключительно нашим субъективным мнением, с которым Вы можете быть не согласны. Также отрицаем любые рекламные подтексты, мы составили список исключительно на личном опыте. Итак, представляем Вам ТОП 10 интересных ресторанов в Братиславе по мнению SlovakiaInvest.
Zylinder
Начнём с ресторана Zylinder, расположенного в самом сердце города, который Вы найдёте по адресу Hviezdoslavovo námestie 19. Заведение было открыто в 2012 году и предлагает своим посетителям традиционную локальную кухню, представляющую собой комбинацию австрийских, словацких и венгерских блюд.
Bratislavský meštiansky pivovar
Для тех, кто желает попробовать истинно словацкую кухню, включая брынзовые галушки, традиционные словацкие пироги или чесночный суп в хлебе, мы советуем посетить Bratislavský meštiansky pivovar. Заведение также предлагает пиво собственного изготовления. Адрес ресторана: Dunajská 21, что кстати, совсем недалеко от нашего офиса. Ресторан расположен в небольшом сквере и имеет собственную большую террасу под раскидистыми деревьями.
Parlament
Далее любителям красивого вида на город с высоты предлагаем переместиться в ресторан Parlament. По названию можно догадаться, что он находится в непосредственной близи от здания Парламента Словакии. Адрес: Námestie Alexandra Dubčeka 1. Также, рядом расположен Братиславский замок.
То есть гастрономические впечатления можно совместить с культурным познанием города, а также насладиться прекрасным видом на город, как изнутри заведения, так и с его террасы.
Кухня в ресторане традиционная автриско/словацко/венгерская. В данный момент, как и во многих заведениях Словакии в разгар осени, сезонное меню предлагает нам отведать утятину и гусятину, не стоит упускать эту возможность.
Carnevalle
А мы возвращаемся в сердце города на Hviezdoslavovo námestie 20, где располагается ресторан Carnevalle. Вам нужно обязательно сюда прийти, если Вы любите вкусно приготовленное мясо из различных частей мира, особенно интересно пробовать стейки из разных типов говядины.
Если Вы, например, придете большой компанией, вам расскажут про каждый кусок мяса, откуда оно, чем отличается, какой стейк из него получается, так что гастрономия может быть и познавательной.
Maehwa
Чтобы отведать вкусные суши в Братиславе нужно, порой, уехать на окраину города, а именно на Злате Пески, на берег озера, где летом многие жители столицы любят проводить жаркие дни. Именно здесь расположился суши ресторан корейской и японской кухни Maehwa.
Адрес: Zlaté piesky-areál Bratislava, Cesta na Senec 12.
BAROZA BISTRO A REŠTAURÁCIA
Примером того, что месторасположение хорошего ресторана не обязательно должно быть в центре города является BAROZA BISTRO A REŠTAURÁCIA, который вы найдёте в районе Братиславы – Петражалка, по адресу: Sitnianska 1, 851 07 Bratislava-Petržalka.
Ресторан предлагает современную кухню, которая сочетает в себе лучшие блюда из разных уголков мира. Поход в этот ресторан можно совместить с прекрасной прогулкой в устье рукавов Дуная: Хорватский и Яровецкий рукава.
Da Cono
Итальянскую кухня достаточно популярна в Словакии. Не всегда это та, настоящая итальянская кухня, которой она является в Италии. Но мы знаем несколько ресторанов, которые могут Вас перенести в Италию как вкусом своих блюд, так и общей атмосферой настоящего итальянского ресторана.
Первый, который хотелось бы отметить – это Da Cono. И это не один, а сразу три ресторана в новостройках Братиславы:
- Zuckermandel (Dvořákovo nábrežie 7527/10D),
- Light Park (Račianska 90),
- Za tehelňou (Za Tehelňou 3977).
Одно только их фирменное тирамису чего стоит!
Sapori Italiani di Andrea / U taliana
Ещё одним примером прекрасного итальянского ресторана в Братиславе является Sapori Italiani di Andrea / U taliana (Krížna 39, Bratislava).
Aušpic
Так как мы уже нашли прекрасную точку с видом на Братиславу сверху, с холма, то конечно, учитывая то, что город расположен на берегу Дуная, есть и ресторан с красивым видом на город с воды. И это Aušpic (Viedenská cesta 24).
Ресторан предлагает своим посетителям изысканную европейскую кухню, не специализируясь на чем-то одном. Стоит, безусловно, отметить его живописное расположение вблизи центра города. До центра можно неспешно прогуляться в течение 10 минут по мосту СНП.
Прекрасный вид на Дунай, Братиславский замок и старый город, но абсолютная недосягаемость суеты городской жизни.
FOU ZOO
Завершает наш сегодняшний обзор ресторан паназиатской кухни FOU ZOO, расположенный на Ševčenkova 34 в Братиславе.
Учитывая его месторасположение вблизи железнодорожной станции, это заведение делает упор прежде всего на свою кухню и интересные вкусовые сочетания, сюда вы придете не за красивым видом, но точно за новыми кулинарными впечатлениями.
К сожалению, мы были вынуждены сократить свой список интересных ресторанов примерно в два раза — до 10 заведений. Но пока мы с коллегами готовили эту подборку, мы поняли, что хотим сделать еще несколько. Например, 10 интересных стрит-фуд кафе, 10 интересных кофеен.
Что скажете? Пишите в комментариях.
Приятного Вам аппетита в Словакии!
Автор статьи: Екатерина Плешанова
Все тексты, изображения, знаки, сведения и другая информация подчиняются словацкому закону № 618/2003 об авторском праве и смежных правах (Авторский закон). Использование текстов, изображений, знаков, сведений и другой информации возможно только с письменного согласия группы компаний SlovakiaInvest.